La ferme

La Ferme du Fief de Saint Michel est une exploitation de 255 hectares avec polycultures de lin, blé, tournesol, orge, maïs et ensilage de maïs en grains. Le nourrissage des animaux de notre élevage est exclusivement constitué de foin et des céréales produites sur la ferme. Notre élevage est une véritable structure familiale avec plus de 32 ans d’histoire et une culture de l’élevage et de la production raisonnée.

La race Blonde d’Aquitaine est la résultante du regroupement dans les années « 1960 » de trois branches de bovins blonds (Garonnais, Quercy, Blond des Pyrénées) toutes originaires du Sud-Ouest. Cette race rustique s’adapte aux climats rudes et rigoureux. La qualité de la viande de Blonde d’Aquitaine repose sur le savoir-faire des éleveurs. Ces derniers garantissent le bien-être de leurs animaux et assurent une sélection rigoureuse sur les critères de conformation.

Certains élevages sont conduits en race pure mais aussi en croisement.

Nous procédons à des ventes en direct à la ferme et sur commande par simple appel. Pour réserver votre colis, veuillez nous envoyer votre formulaire de contact ou nous téléphoner.